U sklopu školskog projekta Bakini kolači, učenici koji pohađaju izvannastavnu aktivnost Domaćinstvo, pod vodstvom mentorice Andree Milovan, sudjelovali su u nizu zanimljivih radionica kroz koje su istraživali teme prehrane, zdravih navika i tradicijske kuhinje.
- aktivnost: Skriveni šećeri u hrani
Prva radionica održana je 23. siječnja 2025. Učenici su kroz raspravu i istraživački rad proučavali uzroke i posljedice prekomjernog unosa šećera. Analizirali su deklaracije različitih prehrambenih proizvoda kako bi utvrdili stvarni sadržaj šećera u njima.
Druga radionica održana je 30. siječnja 2025. Učenici su izradili edukativni plakat kojim su na vizualno privlačan način predstavili opasnosti skrivenih šećera te ponudili prijedloge za zdravije prehrambene navike.
Ova aktivnost je potaknula učenike na kritičko promišljanje o svakodnevnoj prehrani i važnosti informiranog odabira namirnica.
- aktivnost: Pravilna prehrana
Prva radionica održana je 6. veljače 2025. godine. Učenici su kroz edukativno i interaktivno predavanje ponovili i produbili znanje o pravilnoj prehrani, vrstama hranjivih tvari te važnosti raznolike prehrane za očuvanje zdravlja.
Tijekom druge radionice održane 6. ožujka 2025. godine, učenici su stečeno znanje primijenili u praksi izradom piramide pravilne prehrane i plakata s prikazom Zdravog tanjura.
Kroz ove kreativne zadatke učenici su razvijali suradnju, komunikacijske vještine i svijest o važnosti uravnoteženih obroka u svakodnevnoj prehrani.
- aktivnost: Usporedba tradicijskog i suvremenog jelovnika
Radionica održana 20. ožujka 2025. potaknula je učenike na promišljanje o razlikama između prehrambenih navika nekada i danas. Kroz rad u skupinama izrađivali su dnevne jelovnike – jedan tradicijski, temeljen na jednostavnim i prirodnim namirnicama, i jedan suvremeni, s naglaskom na industrijski prerađenu hranu.
Analizirali su razlike u nutritivnoj vrijednosti, načinu pripreme te količini šećera, masti i aditiva, a svoja su zapažanja i zaključke predstavili na zajedničkom posteru kojeg su kreirali u digitalnom alatu Canva.
Ova aktivnost dodatno je osnažila učenike u kritičkom promišljanju o prehrani i njezinu utjecaju na zdravlje i svakodnevni život te pridonijela razvoju informatičke pismenosti.
- aktivnost: Izrada tradicionalnih kolača
Na nizu kulinarskih radionica održanih 27. ožujka, 3. travnja, 22. i 29. svibnja 2025., učenici su pripremali palačinke, kekse, biskvit s višnjama i muffine. Kroz praktičan rad usvajali su osnovne kulinarske vještine, razvijali timski rad i osvještavali važnost očuvanja gastronomske baštine. Nakon uspješne pripreme, učenici su zajednički degustirali slastice, uz smijeh i druženje koje je zaokružilo svaku od ove četiri slatke radionice.
Kroz sve radionice učenici su pokazali veliku motivaciju i interes za teme koje povezuju zdravu prehranu, tradiciju i svakodnevni život. Aktivno su sudjelovali u svim fazama, od istraživanja i rasprave do praktične izrade i prezentacije svojih radova te su kroz suradnju i timski rad razvijali i niz životnih vještina, od komunikacije i planiranja do samostalnog donošenja zaključaka.
Mentorica: Andrea Milovan
